Social Sciences

我煮故我在:提高人類大腦智商的起源–煮食 I cook therefor I Am: Cooking makes our brain smart

今次要提及的是2013年巴西藉神經學家Suzana Herculano-Houzel對人類大腦的演說。

為什麼人類的大腦這麼重要?進一步說,應該是什麼促使人類,相比其他動物有更高智力,足以令我們研究牠們而非牠們研究我們?
以往眾多科學家深信所有大腦的原理是一樣的,由數以千億個神經元(neurons)連接,重量相約的大腦應該有相約數量的神經元,但Suzana則利用簡單的觀察作比喻,身形龐大的乳牛和身型較細小的猿猴擁有相約重量的大腦,然而後者猿猴顯然擁有較高認知能力。因此,大腦結構顯然並不相同,重量相約的大腦並不代表兩者有相約智商。 (more…)

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